Jedálny lístok

 

Raňajkové menu

Raňajkové menu sa podáva do 10:00 hod.

 

100g Obložený šunkový tanier *7      3,20 €

(šunka, zelenina,maslo)

150g Syrový tanier *7       3,15 €

100g Omeleta so šampiňónmi *3     2,14 €

100g Omeleta so šunkou *3  2,14 €

150g Párky  2,30 €

70g Hemendex *3   2,20 €

(šunka, vajcia)

70g Bekendex *3   2,20 €

(oravská slanina, vajcia)

80g Praženica na masle *3   2,28 €

80g Praženica na cibuľke *3   2,28 €

80g Praženica na šampiňónoch *3    2,28 €

100g Pečená klobása s horčicou a chrenom *10    1,50 €

20g Maslo, Med, Džem (cena ja za každý kus osobitne) *7   0,60 €

25g Chlieb *1   0,15 €

  

  

 

Studené predjedlá

150g Mozarella s paradajkami a bazalkou *7  3,80 €

150g Prosciutto s mozarellou, paradajkami a bazalkou *7*8   4,80 €

 

Polievky

  0,33 l Slepačia s mäsom a cestovinou  *1*9   1,30 €

0,33 l Cesnačka s opekaným chlebom *1   1,40 €

0,33l Podľa ponuky 1,60 €

 

Teplé predjedlá

50g Diabolská hrianka  *1      2,80 €

150g Bruscetta s paradajkami *1     3,20 €

 

Jedlá z rýb

200g Pstruh na masle (pstruh, maslo, petržlenová vňať, citrón) *4*7   6,00 €

200g Pstruh na grile  *4    6,00 €

10g Pstruh naviac 0,30 €

200g Losos na grile *4    7,20 €

10g Losos naviac 0,40 €

 

Jedlá z hydiny

150g Prírodný kurací rezeň na šampiňónoch *1   5,20 €

150g Hydinové madailónky na nive *7    5,95 €

150g Kuracie prsia “STROGANOV“  *7 5,35 €

150g Balkánsky plameň s plackou (cibuľa, feferóny, lečo) *7  6,15 €

150g Vyprážaný kurací rezeň (alebo v cestičku) *1*3*7  4,65 €

150g Kurací Gordon Blue  *1*3*7   5,45 €

 

Jedlá z bravčového mäsa

150g Bravčové karé na šampiňónoch  *1  5,35 €

150g Vyprážaný bravčový rezeň *1*3*7   5,15 €

150g Bravčové soté, zemiaková placka *1*3  6,45 €

 

Steaky

200g Hovädzí steak    14,90 €

200g Kurací steak      7,00 €

 

Omáčky/ prílohy ku steakom

50g Hubová omáčka *7    1,50 €

50g Syrová omáčka *7    1,50 €

50g Diabolská omáčka     1,50 €

50g Mrkvovo - smotanová omáčka *7     1,50 €

200g Anglická zelenina      2,50 €

200g Grilovaná zelenina      2,50 €

 

 

Špeciality šéfkuchára

  

150g Bravčová panenka v slaninovom župane na grile  6,95 €

150g Bravčová panenka na brusnicovej omáčke   7,95 Eur

150g Kuracie na grile s baklažánom, mozarelou a paradajkou *7   6,95 €

150g Kuracie prsia s grilovanou zeleninou (paradajka, paprika, cibuľa a šampiňóny) 6,95 Eur

150g Bravčová panenka v slivkovej formácii *7    7,95 €

150g Bravčová panenka s proscuitom na višnovej omáčke 8,95 €

150g Kuracie na grile s prosciutom na vínovej omáčke *7   7,95 €

150g Kuracia rolka plnená sušenou paradajkou a syrom *7  7,95 Eur

 

 

Vegetariánske jedlá

 

300g Hubové rizoto s parmezánom *7   5,00 Eur

100g Vyprážaný syr (na požiadanie aj so šunkou + 0,20 €) *7   4,00 €

120g Vyprážaný encián s brusnicami  *7  5,00 €

120g Grilovaný encián s bylinkovým maslom, paradajkou a baklažánom *7  6,50 €

300g Zapekaná brokolica (brokolica, syr)  *7   5,00 €

 

 

Cestoviny

320g Cestoviny so smotanovou omáčkou a hubami   *1*7  4,50 €

320g Cestoviny s kuracím mäsom, smotanovou omáčkou a brokolicou  *1*7  5,00 €

320g Cestoviny s kuracím mäsom a diabolskou omáčkou  *1*7  5,00 €

320g Cestoviny so špenátom, paradajkami a smotanou *1*7    4,50 €

320g Cestoviny s prosciutom a parmezánom *1*7  5,50 Eur

350g Bryndzové halušky *1*3*7     4,20 €

280g Pirohy so smotanou a slaninkou *1*3*7   4,20 €

 

 Dezerty

150g Štrúdľa FAMILIA s karamelovou omáčkou a zmrzlinou *1*3*7   3,20 €

250g Palacinky s džemom, čokoládou a šľahačkou *1*3*7     3,10 €

300g Palacinky s horúcim ovocím, čokoládou a šľahačkou *1*3*7   3,80 €

 100g Panna Cotta *7    3,50  €

 100g Čokoládová láva  *1*3     4,20 EUR

 

 

Menu pre najmenších

 

90g Rezeň “SHREK“ Kuracie na prírodne s ryžou *1  3,50 €

90g Rezeň “MICKEY MOUSE“ Vyprážané kuracie, hranolky*1*7    3,50 €

 

 

Šaláty

 

250g Šalát s tuniakom (tuniak , vajce, syr Feta)*4*3*7  4,50 €

250g Šalát s kuracím mäsom (60g kuracie mäso)  4,50 €

200g Grécky šalát (Feta syr, olivy) *7   2,10 €

200g Šopský šalát *7   2,10 €

120g Kapustový šalát 1,10 €

120g Paradajkový šalát 1,10 €

120g Uhorkový šalát 1,10 €

120g  Miešaný šalát 1,10 Eur 

 

Kompót

  
100g Ananásový kompót 1,30 €

100g Broskyňový kompót 1,30 €

 

 

Prílohy

150g Zemiakové hranolky 1,00 €

150g Americké zemiaky 1,00 €

150g Zemiakové placky *1*3  1,00 €

150g Opekané zemiaky 1,00 €

200g Varené zemiaky s maslom*7    1,00 €

150g Dusená ryža 1,00 €

150g Kombinovaná príloha 1,00 €

50g Tatárska omáčka 0,60 €

50g Kečup 6,00 €

50g Feferóny 0,60 €

10g Bylinkové maslo *7   0,50 €

1 ks Rožok *1*7    0,20 €

25g Chlieb *1  0,15 €

 

Pečené prasa (objednávka vopred 48 hod.)

Pečená kačka, hus (objednávka 24 hod. )

Pečené údené, neúdené koleno (objednávka 24 hod.)

 

 

Čakacia doba na prípravu jedál je 35 až 50 minút, podľa množstva objednávok sa môže zvýšiť.

 

Pri zmene zloženia jedla sa cena nemení.

 

Ďakujeme za pochopenie.

 

Kuchyňa je v prevádzke do 22.00 hod.

 

Ceny sú vrátane DPH 20%.

 

Ceny sú stanovené dohodou, platné od 01.09.2010.

 

Váha jedál je udaná v surovom stave.

 

Možnosť konania školení, seminárov, svadieb, osláv.

 

 

Príjemné posedenie Vám želá kolektív Penziónu ”FAMÍLIA ”.